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| Las raciones llegarán a 60 000 escolares 8/21/2007 Fuente: www.elcomercio. com Redacción Cuenca Ayer empezó la distribución de los 10 productos a las 425 escuelas azuayas que se beneficiarán del Programa de Alimentación Escolar (PAE). Con ello, unos 60 000 niños y niñas recibirán desayuno y almuerzo desde el 17 de septiembre, fecha en que se iniciará el año escolar en Azuay. El Ministerio de Educación hizo la entrega simbólica en la escuela Ulises Chacón, en Cuenca. Para el desayuno llegaron la harina precocida en diferentes sabores y dos tipos de galletas. Y para el almuerzo, el arroz, azúcar, aceite, haba, atún, sardina y sal. Este plantel cuenta con 462 estudiantes. Para la directora Blanca Quezada, la cantidad de productos es insuficiente para llegar con una alimentación rica y balanceada a los alumnos. Por eso, ella dice que como todos los años, los padres aportarán con USD 2 mensuales. Estos para comprar productos como legumbres, papas, frutas... También pagan a dos personas para que preparen los alimentos y otras necesidades. Este plantel forma parte del PAE desde el 2000. La Directora cuenta que aún hay niños que llegan a la escuela sin desayunar. Hasta hace tres años, aquello incidía en el bajo rendimiento escolar y en el estado anímico. Por eso había más niños que se desmayaban en actos públicos. Según Rubén Alarcón, del PAE, se adelantaron en la entrega para garantizar los alimentos desde el primer día de clases. También capacitan a maestros y padres de familia en la importancia de la alimentación. En los 14 cantones Este año el PAE aumentó sardinas y galletas en la canasta alimentaria. Eso con relación a años anteriores. El Ministerio de Educación garantizó cuatro entrega de los productos (cada 40 días) para este año lectivo. Hasta el año anterior se hicieron solo tres entregas. Ayer se inició la distribución de los productos alimenticios en los planteles fiscales de los 14 cantones azuayos.
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